2015年,台南市官田區迎來新區長顏能通,他一到任就驚訝地發現,台灣人愛吃的菱角,是官田的特色農產品,但種植與銷售的相關…
國境之南的屏東萬巒、內埔,也有在地企業異軍突起的創生案例。36歲的福灣莊園巧克力執行長許華仁,2010年從高雄餐旅大學餐…
宜蘭的海岸城鎮近來同樣面臨青壯年人口外移、就業缺乏,許多魚塭遭到廢棄。以壯圍為例,魚塭閒置比例高達七成。宜蘭縣政府201…
身著白襯衫,掛著一副銀邊細框眼鏡,說話語氣溫順,笑起來靦腆的鄰鄉良食創辦人譚景文,走在粗曠的田野之間,顯得有些突兀。採訪…
隨著國人健康觀念改變,中醫在台逐漸式微,愈來愈多家中醫診所不敵大環境,紛紛收攤熄燈;但也有不少中醫乘著養生與文創風潮,轉…
迎接盛夏,你手裡拿的飲料是冰得「冒汗」的美式咖啡,還是冰塊喀啦作響的檸檬紅茶?無論你愛哪一味,已經很少人會把青草茶當作首…
近年來,復古風的咖啡廳、餐廳在台灣鄉間逐漸發酵,復古成為青年返鄉創業的好生意。在日本,復古也為鄉村帶來觀光人潮,成為老少…
海灣總是能孕育文化,東京灣區的工藝製造、紐約灣區的金融財經、舊金山灣區的科技創新,無不讓人驚嘆。粵港澳大灣區也正攜手努力…
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