國立屏東科技大學食品科學系的楊季清教授，於美國喬治亞大學取得博士學位後回國任教已有三十餘年，一直致力深耕食品加工、調理食…

璨樹颱風日前掠過台灣，幸未造成嚴重災情，但大眾的「預期心理」使然，颱風襲台前菜價就開始上漲，菜市場、量販店瘋搶蔬菜的狀況…

蘋果（Apple）於台灣時間15日凌晨1時舉行秋季發表會，公開第9代iPad、第6代iPad mini、Apple Wa…

編按：走在陽明山國家公園裡，你是否曾注意到，有些茶樹混生在雜木林中，附近還有用途引人好奇的石屋遺跡？走在許顏橋、三板橋上…

嘉義大學張文昌助理教授回憶起在水里家鄉的山區種著滿山的柚子，過去父親每逢白露時節，都會將柚子去皮後做成柚子帽，戴在我頭上…

編按：根據統計，全台咖啡館至今突破3000家，密度為全球第一。2019年104人力銀行公布創業的3大紅海，即是「餐飲業、…

隨著疫情趨緩，各行各業陸續回歸正軌之餘，同時還要適應一些新的改變。受疫情重創最嚴重的健身產業，2 個月無法營業的成本損失…

編按：你對林口的印象是什麼呢？文史工作者高傳棋，過去曾利用田野調查並配合各類古地圖，完成了《林口庄的空間發展歷程》 《林…