為剖析台北人與南部人對於「下次約吃飯」的背後隱喻與個人意圖,我們可以觀察到,前幾年臉書粉專「黑貓老師」也曾分享過一篇有趣的貼文,內容指出,當台北人說「下次約吃飯」時,往往只是想禮貌性地結束對話,並不一定真的有跟對方「吃飯」的打算。
圖/取自freepik。(示意圖)
反觀南部人,特別是台南人,說這句話時,意味著對方已為你規劃了一場,「選最好吃的,讓人吃到飽」的美食馬拉松。從地方巷口最好吃的店開始,到巷尾最受歡迎的飲料攤,接著還會帶你到第二好吃的店比較一下,最後甚至不忘為你準備兩斤的美味點心打包帶回家。
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而該貼文一出,果然隨即引發廣大網友迴響,不少人深有同感,並先後留言表示「台南人真的是這樣(發抖)」「南部人約吃飯真的是「老子要讓你吃好吃滿吃到爽還要打包」上次去一次三天行程,回來發現胖了兩公斤」「台南人表示:嗯啊!有一種餓叫台南人怕你餓」「台南人根本阿嬤魂上身」。
而對於網友出面分享親身經歷,提到自己每每到台南找朋友吃飯,絕對都像進行了一場停不下來的美食接力賽,當時,台南市長黃偉哲見狀,也忍不住親自留言,幽默的回憶「我本來不信,結果現在身上多了十公斤。」接著,台南市立委林俊憲也響應說道「每個台南人家裡的巷口都不得了。」
圖/取自Unspalsh。攝影者K Hsu。(示意圖)
爾後,該貼文也釣出知名圖文作家「蠢羊與奇怪生物」的直白翻譯,即「台南人的下次約吃飯,等於『有種出來吃飯啊,不塞爆你我跟你姓』。」由此可見,南部人的熱情與好客,不僅全台眾所皆知,當地人也津津樂道,同時,亦對比出北部人帶給外界的「距離感」,如同許多北台灣的網友所言「我們真的太冷漠了!」
就像知名作家黃大米也曾在粉專分享,提到「北部人的拒絕是用很多華麗的詞彙,以及感覺兼顧你的利益,但其實就只是為了表達不要而已。」
因此,許多南部人起初在北漂台北時,經常看不懂北部人的「拒絕」,而「約吃飯」,通常就是其中一種,北部人專用的華麗詞彙。
所以南部人別再傻傻地想說「這是什麼意思,他是不是真的還要想一想」。因為就像黃大米說的「錯了,北部人看似還有轉圜空間的擱置,就是真的不要」。
指示,台南人到底為何如此執著於「吃飯」?過去有專家剖析,這可能與南部地區的民眾格外注重人際情感和共享文化有關。
因為相比北部城市步調之快,一切講求效率,連交際都不能慢節奏,南部人的生活氛圍確實較為悠閒。加上,「吃飯」對南部人而言,猶如表達情感的一種方式,所以不僅體現在於家庭聚會,也延續到朋友的相處模式。
圖/取自Unsplash。攝影者November Wong。(示意圖)
另一方面,台南作為本土的美食重鎮,本身就坐擁豐富的餐飲資源,無論是傳統小吃,還是現代餐點,都能在當地找到優質的選擇,固然也加深台南人安排聚餐的想法,希望能拿出家鄉寶—「美食清單」,讓親友們「吃」到永生難忘。