圖／鐵板燒示意圖。取自photoAC。 
根據網友在Threads上分享的內容，原PO稱自己本來只是抱持嚐鮮心態，才走進大埔鐵板燒台中南屯店，沒想到意外成為鐵粉，直呼「我食量超小的人竟然全吃光！」
而此話一出引爆熱議，果然釣出許多地方老饕先後認證，留言表示「這家開超過20年，我國中就在這邊吃了」「湯都不是隨便煮的」「真的比包手的還好吃」。可見其不僅具備歷史底蘊，也有穩定口味與實力。
圖／取自臉書「大埔鐵板燒南屯店」。
同時根據Google評論，坐落於台中市南屯區南屯路二段201號的大埔鐵板燒南屯店，還擁有4.4顆星的好評，底下逾1400則評論內容，不外乎是顧客盛讚其出餐速度快、食材新鮮、炒功佳，因此還特別將其譽為「台中鐵板燒扛霸子」，充分展現一間老字號分店的王者風範。
大埔鐵板燒 台中南屯店 相關資訊
前往地址：台中市南屯區南屯路二段201號
電話號碼：04-2473-4297
營業時間：週一至週日 11:00～21:00
特別提醒：只收現金，不接受訂位
但其他間分店的擁護者，也不讓南屯專美於前，如台北「大埔鐵板燒 公館店」同樣擁有大批粉絲出面留言，直呼「吃遍各地大埔，品質最穩的就是公館店」「身為大埔鐵板燒的愛好者，吃了很多不同的店，發現品質都差非常多，心中唯一真神『大埔公館店』，完全可以特地跑去公館只為了吃這一餐」。
圖／取自臉書「大埔鐵板燒直營團隊」。
而進一步查閱該店相關資訊，果然位於台北市中正區汀州路三段287號的「大埔鐵板燒 公館店」，Google評價也相當有競爭力，擁有4.1顆星，且超過1300則評論。
至於食客們的留言，體驗後的內容多指出，大埔鐵板燒公館店不僅服務親切、環境乾淨，店家還提供客人免費續菜，且青菜相當新鮮爽口，整體表現十分優秀，因此榮登不少北部民眾心中的大埔首選。
圖／蔡炆璇攝。
不過仍要提醒民眾，由於大埔鐵板燒全台分店眾多，而且分為直營與加盟店，各店的制度又略有不同，故建議想朝聖者，行前還是先詢問店家點餐與排隊方式，避免造成不必要的消費糾紛與誤會。
大埔鐵板燒 台北公館店 相關資訊
前往地址：台北市中正區汀州路三段287號
電話號碼：02-2367-0675
營業時間：週一至週日 11:00～00:00
特別提醒：不接受訂位
而除了大埔之外，近年在北部冒出頭的「大埕鐵板燒」，也被網友認為是最強挑戰者。好比有網友在Dcard發文，直呼「大埕實力碾壓大埔！」
理由是其雖然無白飯吃到飽，但套餐價格相當親民，且品質穩定，加上湯品與飲料免費無限享用，出餐速度更是超級快，因此深得網友青睞，還有人提到「我家附近就有大埕，從小吃到大」「真的比不少大埔還好吃」，顯見其在北部地區的口碑與影響力正逐漸提升。
圖／鐵板燒示意圖。取自Pxhere。
此外，大埕鐵板燒更有一個強大優勢，那就是營業時間極長，多數分店都開到凌晨3點，這對有吃宵夜習慣的夜貓族，還有飢腸轆轆的大夜班工作者而言，簡直是一大福音。
儘管目前大埕鐵板燒主要分布於桃園與新北等地，還沒有「前輩級」大埔鐵板燒全台展店的龐大規模，但憑著其爆表CP值，已經穩穩地搶占鐵板燒餐飲市場的一角，且顧客族群多元，從長輩、情侶到單人都有，似乎還是讓人感覺不容小覷。
另一方面，從Google評論綜觀來看，大埔南屯店與公館店皆有超過千則正評，穩坐人氣寶座，但確實也有顧客反映部分分店的品質落差較大；而大埕雖主打高性價比，但亦有因人潮過多而導致用餐等待時間過長，或口味偏重不適合每個人等負評，因此民眾也許能避開尖峰時段前往，或提前以電話訂餐。
圖／鐵板燒示意圖。取自Unsplash。
綜合而言，若民眾追求鐵板燒穩定的好味道與經典的口感，大埔南屯店與公館店會是不錯的選擇；但如果是想嘗試平價又創新的用餐體驗，而且喜愛重口味，甚至有夜間用餐需求的人，大埕鐵板燒絕對值得一試。
