圖／取自Unsplash。攝影者Lucas Vasques。（示意圖，非內容畫面） 
很難想像高雄鼓山博愛一路上，一棟有著純白色燈籠雅緻造型的地標建築，竟非美術館，而是耗時7年，顛覆民眾對醫療院所冰冷印象的高禾醫院。不過隨著院長許庭源娓娓道出自己的從醫生涯，或許能慢慢體會他的宏大理念。
圖／高禾醫院創辦人許庭源。身旁為一樓大廳展示的蕭勤老師作品「五行」。張智傑攝。
人物專訪｜台灣益生菌之父 許庭源 小檔案
現職：高禾醫院院長
學歷：台灣中國醫藥學院醫學士、國立台灣大學微生物免疫所免疫學醫學博士
經歷：畢業於中國醫藥大學，爾後在台灣大學微生物免疫所免疫學醫學攻讀博士期間，在免疫學權威謝貴雄教授指導下發明「呼吸道過敏的DNA疫苗基因療法」，論文還登上國際頂尖科學雜誌《自然科學》（Nature Medicine），成為台灣第一人。
1996年，許庭源僅以2年半時間取得醫學博士學位後，不僅創下台大校史紀錄，成為小兒科專科醫師及過敏免疫風濕科專科醫師，同時也擔任起台灣整合醫學協會副理事長及社團法人台灣細胞免疫醫學會理事長。
「我家七代都中醫師，雖然我耳濡目染，但從小就對傳統醫學有些抗拒。」活在西醫盛行的年代，年少的許庭源儘管在家族等因緣際會下踏入中國醫藥大學的中醫領域，可內心依舊對現代醫學滿懷憧憬。
然而沒想到，在他大學還在摸索志向時，宿舍房東因急性肝衰竭出現嚴重的黃疸症狀，不僅西醫束手無策，連傷心的親友都先買好了壽衣。於是許庭源當下翻開祖傳中藥配方，抓藥熬製專治黃疸的茵陳蒿湯來救命。
結果奇蹟發生，房東服用一週即恢復正常生活，也讓單純按圖索驥的許庭源從此對中醫改觀，更意外成了鄰居口中的神醫。
圖／高雄鼓山區博愛路上的高禾醫院造型典雅，以純白色燈籠為外觀主視覺成為高雄新打卡地標。張智傑攝。
爾後許庭源便對中醫產生濃厚興趣，也慶幸學校課程中西並重，讓他能飽讀中國藥理的文言文書籍，同時研讀全英文解剖學等科目，為中西醫學問打下紮實基礎，也漸漸形成整合醫學的概念。
遙想當年，許庭源稱自己的偶像是明代醫家張景岳，因為他是史上第一個將傳統醫學知識組織系統化的傳奇人物。
對此，許庭源強調，醫學進步靠的就是模組測量與科學量化，故30歲擔任幾年住院醫師的他，不捨自己醫治的病人一個個離世，自己除大哭外卻毫無作為，便在沒有「正統血緣」優勢下，直衝台大醫學院免役所拜師。
圖／高雄高禾醫院有著明亮、舒適的寬敞大廳，讓人彷彿走入一座美術館。張智傑攝。
果然許庭源逐一登門拜訪教授屢屢碰壁，好在幸運的他是小兒科出身，而當年台大醫學院院長謝貴雄正好是同門師長，故在其大膽自薦下，答應許庭源考入博班就納為弟子。
獲名師保證，許庭源當然不負師恩，先以榜首錄取西醫體系，入學後開始專攻研究過敏氣喘，甚至為得到一隻吸入塵蟎的氣喘鼠，好幾個72小時無法安睡。
圖／高禾醫院在建築中央打造中庭綠化花園。蔡炆璇攝。
不過許庭源人生貴在堅持，最終他仍發明DNA疫苗成功治癒實驗鼠，前所未有的研究還登上國際《自然醫學》期刊，成了首位台灣之光。
累積成功的經驗，40多歲的許庭源信心大增，過著每日替800多名病患看診的忙碌生活。可到頭來他驚覺自己如同醫匠，面對過敏氣喘等慢性病，總是只能給出擴張劑等控制病情的藥物，結果沒有任何一位病人真正痊癒。
圖／高禾醫院創辦人許庭源曾以治療過敏性疾病DNA疫苗論文榮登頂尖科學雜誌《自然醫學 Nature Medicine》，成為台灣第一人。張智傑攝。
於是著眼於過敏源自人體免疫力失衡，他便首創全球，從台灣人腸道分離菌株，研發出安全無害的益生菌來嘗試治療，結果真的奏效。
循此，許庭源為創造國人群體免疫，不惜放棄教職生涯前往台南設廠，以量產GMP製造益生菌，並結合優酪乳商品化的方式走入大眾日常。
圖／高雄新地標高禾醫院內，除定期會邀請創作家展覽作品外，要價百萬至千萬的藝術館藏也無所不在。蔡炆璇攝。
雖然一路走來許庭源透過多篇論文證實，健胃整腸的益生菌也能治療過敏氣喘，可作為醫界孤獨的先行者，難免讓他遭受各界挑戰。可許庭源始終相信，堅持「醫好病人」的醫師，必須提起勇氣，探索任何有證據醫學力量的療法，才對得起身上的白袍。
圖／高雄高禾醫院有著明亮、舒適的寬敞大廳，讓人彷彿走入一座美術館。張智傑攝。
因此他即使年過60，也依舊勇於創新，打造高禾醫院，跳脫健保制度的框架，並計畫將醫療中心捐給社會，希望用行動證明畢生理念，透過西藥、中藥、生物藥和細胞藥整合療程，以及微流體生物晶片的精準配對療法，為民眾開啟有效預防疾病、根治病灶的醫學契機。
