傳統公有市場的命名，大多以數字代替，比如，第一公有市場，依照數字標記市場成立先後順序，用數字簡單給個名稱，成了全台灣人對菜市場的共有印象。台中市台灣大道上，2017年9月，也新開了一間菜市場，名叫「第六市場」，讓許多人摸不著頭緒，在傳統菜市場已式微的今日，怎還會有新的傳統市場開幕？
其實，這是勤美集團為了與周遭百貨公司做出差異，想出的新招，在自家經營的金典綠園道百貨商場三樓，開一間別具特色的傳統菜市場。
可別以為這座菜市場只是噱頭。當搭著百貨公司的電梯上到三樓，打開門的剎那，會讓人驚訝，勤美竟然真的把菜市場給搬了進來。這裡，傳統市場該有的回憶與特色面面俱到，可以看到老闆現場剁肉秤斤論兩得賣，也能看到水果攤販熱情叫賣，水果多甜多脆現場試吃。甚至，現擀包子店、現烤雞蛋糕、按摩店、傳統美容店，想得到的都有，想不到的也都在這。
此外，第六市場的擺設，名稱雖延續傳統，環境擺設卻別有新意，木質裝潢，天花板掛有花卉裝飾，攤販的蔬果魚肉，都按照顏色深淺精心排鋪。一位原本在黃昏市場擺攤的水果攤老闆娘何珠珠，也進駐這裡，她驕傲的說：「這裡是菜市場的未來！」
確實，在這個新穎的市場裡，多的是過去不願接手市場家業的「攤二代」。有了這個全台首創的未來菜市場，不少年輕人願意歸來，叫賣包子、豆漿、水果。要促成年輕人回巢，對百貨經營者確實是個挑戰。
第六市場的前身，原是一般百貨公司的主題餐廳區，然而，台中百貨公司競爭激烈，讓總經理陳懷呈不得不區隔商場定位。
他說，商場的對面就是廣三SOGO百貨，再往下走又是誠品百貨，整條台灣大道上，新光三越、大遠百都密集插旗，金典綠園商場面積小，不抓住利基點，很難吸引消費者目光。
陳懷呈觀察到，從四年前開始，小農市集興盛，金典在自家商場門口設立小農市集，口碑不錯，一般民眾會買，不少大老闆路過，也會特地下車買。加上他觀察日本百貨公司，不少已將一樓化妝品櫃位，撤換成生活用品樓層，讓他確信「日常即恆常」的新經營方向。
緊抓生活商機不放，傳統市場無非就是最貼近庶民生活的一塊，加上有小農市集的經驗，讓他確定要開間菜市場。只不過，在百貨公司內開傳統市場，在台灣毫無案例，員工一開始地毯式到處深入菜市場發傳單，以「吹冷氣的菜市場」「傳承的菜市場」等口號，吸引攤商進駐。
金典綠園道店長江詩佩回憶，在全台沒有先例的情形下，攤商很難想像未來的樣子，所以聽完招商說明會後，願意進駐的，一半都不到。「聽到菜市場在三樓，大家都沒辦法接受，」陳懷呈笑說，傳統攤商都認為菜市場應該要機車能騎得到，三樓，機車騎不到，怎麼叫菜市場？
進駐時還必須讓攤位變得有設計感，並合乎百貨公司應有的衛生條件等，與傳統市場生猛無拘束的習慣相去甚遠，導致攤商大多冷漠以對。
此外，市場規劃也因為生食與熟食混和經營，為了不讓油煙味四處飄，工程費用硬是暴增1000萬，陳懷呈還要說服董事會，壓力不小。經過一年籌備，開幕至今口碑相傳，周遭百貨公司還有眾多傳統菜市場都特地前去取經，也因為給予攤商的租金不貴，價格並未隨著質感升級而三級跳，仍維持著傳統市場價位，頗受附近婆婆媽媽好評。市場生意好，也帶動樓下商場的來客數。
第六市場替台灣菜市場轉型鳴了第一槍。去菜市場買菜也能有了不一樣的感受。
