2024全台有七成飲料店集中六都,府城密度最驚人!古都每萬人就有21.4家店,平均每人年花費4199元

台南人年喝79億手搖飲,64家飲品亂鬥!茶の魔手店數血洗50嵐

台南人年喝79億手搖飲,64家飲品亂鬥!茶の魔手店數血洗50嵐 圖/​50嵐台南德興店(創始店)。取自維基百科。攝影者Mint2005,CC BY-SA 4.0。
作者:蔡炆璇
日期:2025-03-11

台灣人對手搖飲料的熱愛一直以來舉世聞名,不僅全台飲品店密度相當於便利商店,據經濟部2024年統計,全台還有高達七成飲料店集中於六都,而當中密度最高的地區正是台南。若以人口計算,府城每萬人口就有21.4家飲料店,位居全國之冠,怪不得每逢炎夏,居民總是人手一杯涼飲。循此,臉書粉專「台南式Tainan Style」進一步調查還發現,2024年台南人為了買手搖飲,竟然共消費79.6億元,等於平均每人花費4199元,消費力超驚人。究竟在手搖飲王國裡爭奪市場版圖的64家飲料店品牌,誰能於激烈競爭脫穎而出,以超狂市占率稱霸呢?

透過臉書粉專「台南式Tainan Style」日前公開的數據資料可知,台南當地共卡位64家飲料店品牌,且按照店家數的排名來看,果然由飲料南霸天「茶の魔手」,以209家店面數量遙遙領先,穩坐冠軍寶座;第二名則是「紅茶幫」,憑著87家店面來到亞軍,不過距離冠軍,實力上似乎還有相當大的差距。

取自臉書「台南式 Tainan Style」。圖/取自臉書「台南式 Tainan Style」。

延伸閱讀

茶の魔手為何入不了高雄人的眼?最愛15大手搖飲榜五十嵐也輸它

至於第三名,則是「麻古茶坊」的54家店;緊接著「清心福全」以49家店名列第四;而「米里mini」則些微落後,以48家店擠進前五名的位置。

再來於台南插旗,店家數排名第六到第十的飲料店品牌,則依序是:「鮮自然」43家;「鮮茶道」40家;「吳家紅茶冰」39家;「迷客夏」36家;以及「自在軒」的34家。

茶の魔手門市一景。陳之俊攝。(示意圖)圖/茶の魔手門市一景。陳之俊攝。(示意圖)

值得注意的是,不少民眾認為飲料品質穩定,口味讓人不踩雷的「50嵐」,居然以28家的店面數量,在台南排名第十一名,未能躋身前十,令許多網友吃驚不已。

更多政策解析、城市發展,請訂閱《城市學》不定期專題企劃!

50嵐門市一景。取自臉書「中區西區大小事」。(示意圖)圖/50嵐門市一景。取自臉書「中區西區大小事」。(示意圖)

另外,觀察臉書粉專「台南式Tainan Style」發佈的榜單也能得知,進駐台南的其他知名飲料品牌包括了:「龜記」「鶴茶樓」和「先喝道」,均各有8家分店;而「萬波」與「一沐日」則各有6家;同時,網紅Toyz與滴妹各自經營的副業品牌「拾汣茶屋」與「再睡五分鐘」,則先後設有5家與3家。

不過,除了排行榜上的店家外,「台南式Tainan Style」粉專也不忘補充說道,當地尚有「茶客棧」28間;「紅太陽」6間;「慕和茶屋」和「花茶大師」各5間;「紅茶巴士」和「CoCo」各4間;「珍煮丹」「老賴茶棧」與「樂法」各3間;以及「八曜和茶」2間等。

延伸閱讀

高雄日喝2.5萬杯手搖飲為何甜贏台南?熊貓外送鹹酥雞流行加2味

取自臉書「台南式 Tainan Style」。圖/取自臉書「台南式 Tainan Style」。

取自臉書「台南式 Tainan Style」。圖/取自臉書「台南式 Tainan Style」。

然而對於該調查,「台南式Tainan Style」小編也忍不住於文中發問,好奇網友們「喝手搖飲一個月花了多少錢呢?」接著更笑稱「茶魔的店數還是多到讓台南人逃不出茶の魔手!」

而該文一出,許多網友見狀,也隨即對於古都獨有的飲料文化產生共鳴,紛紛留言回應。其中,不少台南人都出面附和,分享自己「一個月都能不重複喝」「一個月保守(手搖飲消費金額)3000元起」「一天固定6杯路過」「每天無糖的一杯」「飯可以不吃,飲料不能不喝」,但也有網友坦言自己「維持15年不喝手搖飲」,兩相對比反差甚大。

值得一提的是,還有網友提到台南手搖飲料店2024年的商機能達79.6億元,當中應有「很多是觀光客喝出來的」,暗指地方的手搖飲市場,可能部分都是靠觀光市場在支撐。

取自Pexels。(示意圖)圖/取自Pexels。(示意圖)

而綜上所述,從府城手搖飲市場的激烈競爭,不難看出台南人對飲料的熱情,已成為在地一大特色。無論是「茶の魔手」以209家店領銜各大品牌,亦或市民每年近4200元的飲料消費金額,每項數字都見證了台南作為「手搖飲王國」的實力。

當然,這種手搖飲料文化,不僅凝聚了在地認同,還成為吸引海內外遊客前來觀光的美食亮點,讓台南每條街道都展現手搖飲經濟魅力,造就古都一部分的風情。

延伸閱讀

五十嵐、茶的魔手都輸?台中嘉義2大「手搖飲神店」排隊沒停過

👉 加入城市學 LINE 官方帳號,追蹤 IG ,最新城市議題不漏接!

延伸閱讀 延伸閱讀
台中手搖飲料「8星連線」仍輸高雄!各縣市選擇障礙一級戰區曝
吃茶三千手搖飲靠他登美國!台中現萃茶愛馬仕值得排隊5小時?
為什麼50嵐在發跡地台南分店超少,甚至不賣招牌「1號」?
蔡炆璇

蔡炆璇

遠見記者、城市學數位策展。

推薦文章 推薦文章
TOP