圖／取自臉書「華得來沙鹿店」。 
究竟隨著大型手搖飲品牌規模不斷擴張，連鎖店一間一間開，是否會讓小型飲料店淹沒於茫茫飲料店海之中？尤其是「非連鎖」的小型飲料店該如何經營下去，引發網友日前大量討論。
先前有PTT網友以「個體戶手搖飲怎麼生存？」為題發文，表示當今手搖飲，大致可分為「大眾品牌」「小品牌」與「個體戶」。
原PO表示，大眾品牌通常只要說出店名，大部分人都會知道；而小品牌，則也是連鎖店，但可能要喝過幾次才有印象，顧客會去買，通常是因特別喜好某品項。最後則是個體戶，通常個體戶的店名都很特別，可全國僅有一家。
圖／取自Unsplash。攝影者Frank Zhang。（示意圖，非內容畫面）
接著原PO指出，這種個體戶手搖飲店家，除非很有特色，否則大家團購訂飲料時都很少列入考慮。那這些個體戶，是如何在大小品牌廝殺的壓力下生存呢？
網友紛紛回應，並指出「價格」「口味」「地點」及「自有店面」，通常是這些個體戶存活下去的關鍵，並先後留言「店面是自己的就沒差」「地點好，東西好喝就行」「個體戶有些超便宜」「店面不用租，一杯便宜你5元，三杯以上能外送」「價格優勢啊，便宜個5～10元就一堆人買了」。
不過也有網友認為，這些「個體戶」能長久經營的僅僅少數，因為「東西好就行了，問題是沒客人」「很難，我家附近的個體戶都開不久」「基本上都會倒啦撐不住的是大多數」。
然而該貼文也吸引到「個體戶」手搖擁護者，分享自己的口袋店家。
其中，位於台中市的「華得來」呼聲相當高，有網友直呼「清水華得來，鎮上還沒有一間連鎖飲料店贏他」「清水華得來真的神到爆」。目前，華得來僅於台中開立2家分店，Google評價也確實都有4.5顆星以上。
台中市 華得來（清水店）
地址：台中市清水區中山路207號
電話：04-26235552
時間：09：00～21：00
台中市 華得來（沙鹿店）
地址：台中市沙鹿區四平街59號
電話：04-26631919
時間：09：00～21：00
圖／取自Pexels。攝影者THIS IS ZUN。（示意圖，非內容畫面）
嘉義市的「源興御香屋」，同樣是熱門的個體戶飲料店。
源興御香屋在嘉義市的地位，可說與嘉義雞肉飯同等級，很多人都是衝著招牌飲品「香屋葡萄柚綠茶」而來，所以有網友就大讚「來嘉義看看御香屋，光靠一項產品就可以大排長龍了」。
嘉義市 源興御香屋（週一二公休）
地址：嘉義市西區中山路321號
電話：05-2253828
時間：週三～週五10：00～20：00、週六10：00～21：00、週日10：00～20：30
另外還有網友舉出幾家值得推薦的個體戶手搖飲，包括台北市信義區「快可立」、台北市大安區「春山茶水舖」、花蓮縣玉里鎮「綠之鄉」、台南市東區「波哥茶飲」等。
圖／取自Unsplash。攝影者Jason Leung。（示意圖，非內容畫面）
