圖／無人機代勞巡視農地。Max Pixel 
桃園觀音區的「草菓農場」，是專門種植無毒草莓的千坪溫室，有別於傳統農業栽種技術，「草菓農場」透過自行開發的線上系統，即使農場主人不在現場，就能透過智慧手機，一指遙控溫室的光照、溫度和灑水灌溉系統。
花蓮的「花玉柚山豐農場」則是與新創公司蜂巢數據科技旗下的「阿龜微氣候」合作，運用田間氣候感測器收集雨量、溫溼度、風向等數據，並加以分析，來改良文旦栽種品質，未來還希望導入農機自動化等數位科技，解決偏鄉農村缺工問題。
「好食好事基金會」的兩位輔導業師裴有恆、林學賢一致認為，地小人稠的台灣，農業與都市發展區域重疊，要在有限的土地上創造出最高效益產能，必須發揮一點創意與智慧。像是上述兩家公司，就是智慧農業的典範，而利用數位創新科技來提升農業產能和產量，儼然已成為國際農業的一大趨勢。
另一個身分為樂農生活志業股份有限公司創辦人的林學賢指出，台灣在農業發展上最常面臨的困境就是農耕地「土地破碎」，難以像國外可做大面積的耕耘，因此經濟規模也無法比擬國際。
「我們仍然可以運用農業創新與科技轉型方式，進行技術改良與產業升級，來創造台灣農業的優勢。」他建議。
圖／取自草菓農場FB。
而昱創企管顧問有限公司總經理裴有恆提到，台灣的農業技術有目共睹，但較缺乏品質的穩定度，主要就是欠缺農業數位化科技的導入，裴有恆總經理舉例：「像是在物流運送及養殖孕育方面，以及保鮮、冷藏技術上，都還有改善的空間。」
兩位業師也觀察到，科技轉型的困難點往往在於資金的投入，這便成為了資金有限的小農們難以跨越的門檻。此外，過去從事農耕的人，除了習慣於傳統農法之外，多半也是不擅長使用數位行銷工具的老農，因此得仰賴年輕新農的加入，創新轉型之路才會更加容易。
他們建議新創小農應擅於尋求各公部門或民間的協助資源。
包括經濟部農委會就提供了不少專案補助計畫，給予農業技術改良達標的小農，以及頂新和德基金捐助人魏應充先生所捐助成立的好食好事基金會，長期推動業師輔導、廠商媒合等加速器計畫，幫助農業新創公司產品研發技術提升、品牌形象行銷包裝，發展基礎更加穩固而長久。
舉例來說，榮獲好食好事第二屆「食農潛力獨角獸」獎項的譜曲辰農業科技有限公司，以研發農業監測、高精度天氣預報、農業演算法、4G農業無人機協作平台，建立起一條龍智慧農業解決方案，讓農業生產計畫戰勝氣候變化。
此外，好食好事第三屆加速器種子計畫隊伍「甫田科技」，運用物聯網智慧農業技術，研發出氣耕設備及一整套精密的環境動態控制系統，不用土也能種出蔬菜。
圖／Unsplash by sasha set。
林學賢創辦人表示，如果懂得建立正確的商業模式，就等於已掌握了發展先機。像是近來因疫情影響，使得不少消費者開始選擇訂購產地直送的蔬菜箱。小農若能透過類似的模式，發展出以會員制訂購蔬菜箱的模式，建立起一個供需穩定的市場，那小農們就不用擔心如何行銷與銷量問題，而可以專注於生產，把農產品質顧好，進而形成一個良好的經濟永續發展模式。
他還提醒到，農業的創新發展也不只侷限於農產品生產，而是應該將生產、生態與生活緊密結合。舉例來說，如果能提供體驗式的農夫生活、結合文創等行程規劃，而不只是農產品的買賣，不僅能與消費者創造更緊密的連結關係，同時也能夠吸引觀光客來到產地旅遊，帶動在地發展，達到空間活化、人力活化、產業活化三個目的。
裴有恆總經理的看法是單打獨鬥不如打群架，像是與擁有數位科技實力的新創公司合作，利用農業大數據、AI技術協助提供農作物產能、品質，甚至是農產品的行銷，或是與學校進行產學合作，都是互惠互利、增加市場競爭力的有效易行策略。
尤其，近年來天候不穩定、氣候異變，更加凸顯出高效穩定農業生產的必要性，例如透過物聯網即時監控、人工智慧數據建模，可以預測問題是否發生而及早因應，都有助於農業創新的發展。
相信靈活與創新的思惟，加上研發量能與科技輔助，台灣農業將能在國際再次耀眼發光！
