隨著疫情受到控制，雖然還沒辦法出國，但台灣遊客終於可以在暑假出門走走了。
可是，這兩個月來，你應該常在媒體上看到「報復性」旅遊的批判報導，如人潮最可觀的澎湖，7月份就湧入近30萬人次遊客，比今年前6個月加起來還多，在地人抱怨，不僅交通堵塞、噪音頻傳、連海鮮都被觀光客吃光了。
圖／2020年的暑假出籠人潮，塞爆許多國內景點。
不只離島怨聲載道，本島也沒好到哪去。通往宜蘭的國道5號持續塞車，住宿老是訂滿，想上知名景點抹茶山透透氣，拍照前還得排隊。
面對這場疫情，位於「海嘯第一排」的觀光業首當其衝，也因隨之而來的反彈效應，拉低了旅遊體驗品質，促使人們反思：有沒有更好、更永續、更尊重在地的旅遊方式？
有的，那就是聯合國從2017年開始推廣的「永續旅遊」，概念很簡單，就是從環境、文化、經濟等三大面向著手：
相較於必須蓋工廠、架機器的製造業，觀光業向來被稱為「無煙囪產業」。可是，當遊客量「滿」到一個程度、超過自然生態所能負荷的承載量時，也會產生環境破壞。
圖／觀光業對環境和周遭社區造成的負面衝擊，近年開始受到檢討和關注。
以南部觀光據點小琉球為例，據屏東縣政府統計，小琉球旅客人次從2008年的17萬，倍增至2019年的44萬，規模是該島定居人口（約1.2萬）數十倍，不僅帶來超量垃圾，連當地潮間帶杉福及漁埕尾的生物種類，也比5年前觀測時減少逾半！
如何發展可兼顧環境的旅遊方式呢？距小琉球不遠的屏東「社頂部落」，2002年即由屏東科技大學森林系教授陳美惠推動生態旅遊，發展全台唯一以半圈養方式復育梅花鹿的工作站，及小團制的「梅花鹿尋蹤體驗」，讓遊客在造訪自然的同時，也知道要尊重土地。
至今，陳美惠偕同學生創辦「里山生態公司」，還輔導7個社區推出生態旅程。而宜蘭的「不老部落」和台東的「鸞山森林文化博物館」，也都有類似的生態旅遊理念，不讓過量的觀光人潮，成為賤踏自然的禍源。
除了提倡環保，永續旅遊也呼籲旅人尊重地方文化。2012年自大稻埕起家的「台北城市散步」，可說是這方面的先驅。
創辦人邱翊是土生土長的當地子弟，熟稔大稻埕自古以來的貿易重鎮和和南北貨交易史，希望讓遊客藉由生動的解說，了解這片土地的文化和故事，至今已開發400多條觀光路線，替超過6萬人次執行收費導覽。
圖／愈來愈多文史團體和年輕創業家，願意為地方找出獨特的旅遊吸引力。
有趣的是，主打地方文史的觀光導覽，原本被認為是「老一輩」才想參加的懷舊旅程。但據台北城市散步統計，不少年輕族群也願意買單，「大部分是20～30歲，頂多到40歲。」
比方，他們曾開發「夜的林森北」導覽路線，由在地媽媽介紹那一帶特有的條通酒店文化，成為熱門路線之一。去年，他們更從台北走向全台，除公司更名為「島內散步」，不久前更與新竹市政府和「見域工作室」合作，推出「小塹有約」導覽行程，推出：親子、旅人、文青、媽媽等4條客製化路線。讓遊客知道新竹不只有竹科跟米粉，還曾是清代淡水廳廳治，更是全台古蹟密度最高的地區。
「跟地方的風土民情、物產連結在一起，才能創造地方的獨特性！」邱翊直陳。
圖／「小塹有約」的親子路線，由百年藥房「鴻安堂」第四代接班人帶遊客認識中藥、掂量藥草。
不過，永續旅遊的說法聽起來是很清高，但相關從業人員最在意的還是：能否真正賺到錢？畢竟當沒飯吃的時候，誰還會關心永續？
「不是只有生態永續，還要兼顧經濟、社會跟客戶觀感，」多年來在各界擔任永續顧問的「優樂地」執行長蔡承璋說明，永續旅遊須兼顧每個環節，從：交通、食物、社區、環境、到住宿，才不會只是嘴巴說說的唱高調。
亦即，要落實永續旅遊，不能只靠旅遊業者，背後更要有認同理念、願意配合的供應鏈。
蔡承璋以曾輔導的「樂亞旅行社」為例，有次他們想推原住民文化深度旅遊，便和飯店業合作，設計融入原住民圖騰的桌巾，再教景點業者擺盤、上菜，提高整個旅遊體驗的質感和精緻度。當旅程結束，這些技能就留給當地，讓他們成為永續旅遊供應鏈的一環。
也就是說，旅遊業者跟各地景點和周遭社區的「互惠互利」，正是關鍵。優樂地行政暨公關總監張瑋珊解釋，如此一來，旅遊才不是老是為社區帶來無謂的環境負擔和塞車問題，也能讓當地雨露均霑，至少不會成為反對力量。
圖／年輕一輩的旅遊消費者不僅自主度高，對旅遊產品的要求也和過去大不相同。
當然，對習慣團進團出、愛推套裝行程、多數產值仰賴國外路線的旅遊業者來說，思維不可能立刻翻轉。但這場跟著疫情突如其來的報復性亂象，已讓人看到這一行不得不改的難題。
蔡承璋對此建議，今後旅遊業應該要有三個新策略：以「消費力」取代來客數、「重複」觀光取代單次人潮、以「高價值」取代高單價。擺脫過往打卡式的走馬看花；轉而開發足以吸引人一來再來的深度旅程。
事實上，這也是為了合乎客戶要求。邱翊觀察，「千禧世代」（Millennials，1980～1990年出生者）跟「戰後嬰兒潮」的消費思維截然不同，不再推崇高性價比的旅遊產品，「 他們重視個人感受，也願意付費，希望獲得更好的服務跟價值，」當這群人躍為主力客層，業者絕不能只有千篇一律的套裝行程。
圖／當「永續」成為旅遊的必要條件，遊客和業者都要有所準備。
回歸根本，報復性旅遊潮對業者和遊客來說都是震撼教育，讓大家了解，傳統旅行業得提高質感和深度，遊客要尊重環境和社區，而遍佈各地的大小景點，也要說出自己的故事。別再讓旅遊美事，變成蝗蟲過境般的災難。
