圖／取自挽肉と米臉書。 
台灣地狹人稠，早年常見住商、住工混合的荒謬狀況，嚴重影響國人的居住生活品質。之後透過多年來的修法與規劃，以「土地使用分區」為名把土地依照不同需求劃分為住宅區、商業區、工業區等，將土地做最好的規畫與運用，同時也能滿足種不同的需求。
但長年下來多樣又複雜的土地使用分區規劃，反倒成了惱人的問題。買房問題相對較小，最大的影響還是在商業店家想要開店營業，往往會因忽略法規上的細節，導致耗費大把心力與時間經營的店面，不得不關門大吉。
圖／取自hikiniku.to.come_taiwan IG。
事實上，去年「挽肉と米」開業不久後，就有網友在PTT上爆卦，「日本知名漢堡排來台展店、卻開在住宅區內5米巷內、完全無視都發局及建管處相關法規，並且經查該地址並無做相關之商業登記，難道日本名店或財團就可以無視相關法規嗎？」引發網友熱議，後續真的被檢舉、稽查，只能說「人紅是非多」，高話題聲量也引來不少人的欽羨妒恨。
針對台灣創始店搬遷，富錦樹集團創辦人吳羽傑表示，因日前接獲相關單位來函，指出營業現址路寬限制須限期改善，團隊盡了最大的努力仍無法解決問題，幾經思考後決定著手規劃「搬遷」，將會在3月搬遷至華山重新開幕。同時他也透露，「挽肉と米」未來預計會在台北、台中和台南各自拓展新店，喊話房東可以來接洽。
對於各路饕客心心念念的「夯店」突然要搬遷，台北市都發局表示，赤峰街8巷8號1樓建物位屬「第四種住宅區」，臨接5.45公尺寬道路，經商業處現場稽查認定「挽肉と米」為經營餐館業，因此不符合台北市的土地使用分區管制規定。根據規範，經營餐館業須臨寬度8公尺以上道路。
都發局表示，在2023年8月11日行政指導「挽肉と米」，限期2個月內改善後，商業處複查仍未改善，故於同年11月6日處使用人6萬元罰鍰並限期3個月內改善，倘屆期仍未改善，將依違反都市計畫法第79條規定續罰。
圖／取自hikiniku.to.come_taiwan IG。
而根據吳羽傑透露的新店址，位在niko bakery華山店旁，該處的使用分區為「商三特」，依規定可提供地區性的零售業、服務業、娛樂業、批發業及其有關商業活動之使用。理論上，就少了許多住宅區才會有的限制。
事實上，台北市身為首都，發展早、開發快速又是台灣商業重鎮，多年下來陸續發展出複雜的都市規劃，許多業者開店往往稍有不注意就「踩雷」。
「挽肉と米」因為店址道路寬度不足而搬遷並非特例，過去知名的師大夜市也因為位處「住三區」，同樣因為未達8米路導致不少店家歇業，直接讓這個台北市知名的商圈殞落。
