圖 / 中華電信基金會2022「蹲點‧台灣」的大學生溫喬安和邱彥陵，透過一次「微蹲點」，與華南社區真實又珍貴的相遇，要你「聽見華南」的真實力量。（照片提供/ 溫喬安和邱彥陵） 
「這個暑假就是不斷打開一本又一本的新書，每一頁都前所未聞，每一本都很有料！」這是師大華語文教學系應用華語文學組温喬安的蹲點心情，興奮之情溢於言表。溫喬安與同班同學邱彥陵是去（2021）年中華電信基金會「蹲點‧台灣」的錄取者，蹲點計畫因疫情延續到今年，仍因疫情嚴峻改採線上模式進行，滿懷熱情的兩人「說不失望是騙人的」，然而因社區在線上持續給予最強大的支援，以及到華南社區「微蹲點」真實又珍貴的相遇，讓喬安與彥陵的這個暑假滿載感動。
為了突破無法實地蹲點15天的困境，在社區的支持下，兩個女孩用自己的方式貼近華南社區。她們先研究了社區桌遊產品的遊戲方式、收集報導、關注社區人事物，也主動接觸相關活動，「我們參加了2022雲林農業設計展，認識在地農民長期在做的事情，觸發更多探索的欲望。」
為了一解兩個女孩對實地蹲點的渴望，在疫情趨緩之際終於有了與華南社區的初次相遇；「一下車，雅玫阿姨向社區媽媽們介紹我們是蹲點小隊，有個阿婆輕輕拉著我的手，就像我的阿嬤那樣親切可愛。」大家一起準備的「七味餐」，讓兩個女孩品嚐在地的好風味，更深刻感受暖暖的人情味。她們還參觀社區的各個場域，包括「阿嬤ㄟ灶腳」、華南共生田等，華南以活力與熱情，化解了兩個女孩剛出發時的焦慮，同時也拉近了人與土地的距離，為蹲點的視角與文字挹注了更多真情。
「在線上與雅玫阿姨空中相會，每次都讓我感到溫暖、充滿曙光，終於在最後擬定了服務方案。」彥陵口中的「雅玫阿姨」賴雅玫，是華南社區營造的關鍵推手之一。彥陵說，和雅玫阿姨通話就像親臨社區現場，讓原本對華南很陌生的兩人對社區有了更多了解，提案也有了頭緒，例如製作桌遊開箱影片，地方誌主題則定調為以華南社區的產品為出發點，揭開幕後職人友善耕種、返鄉種植、以及對咖啡的熱愛等一個個動人故事。
圖／居民們以活力與熱情，讓「蹲點‧台灣」的大學生們更熟悉華南社區，拉近了人與土地的距離。（照片提供/ 溫喬安和邱彥陵）
柑橘、愛玉、咖啡，原本只是兩個女孩生活在都會的餐食之一，透過職人訪談後，有了不一樣的領悟。
華南社區榮譽理事長劉清極是種植椪柑的老農，現年71 歲，「不管是組織社區居民參與課程、雨天時巡守山區水管，甚至是參與實驗小學的食農教育課程，在社區大小活動中都能發現理事長的身影。」最讓喬安感佩的是，長年以慣行農法種植果樹的理事長，10年前轉為友善耕作農法的決心；而看著孫子和同學一起來果園上食農課，則是理事長最欣慰的事。「這位可愛的老人家，用身體力行70 年，告訴我們用心守護土地的意義。」兩位女孩在地方誌寫下「椪柑阿公」的故事。
「鳴草咖啡」創辦人、擁有13年咖啡品評經歷的王人傑，則是感佩華南社區農民們願意經營友善咖啡產業，更被參加培訓班課程的姊姊、阿姨們的求知慾所感動，「協助華南社區提升咖啡產業的軟實力，是他實踐環境永續與生產永續的證明。」文字就是魔法，她們不僅描述了產品背後的職人故事與精神，更展現兩人眼中所看見不一樣的華南社區。
圖／「聽見華南」地方誌，揭開華南特色產品幕後職人的動人故事（左：愛玉達人余柏成、上：「椪柑阿公」劉清極、下：咖啡師王人傑（左1）、王麒翔；照片提供/ 溫喬安和邱彥陵）
「從種植、採收、切開、曝曬、再以經驗判定何時收愛玉子，全賴人工，種愛玉真的是一件辛苦又不太賺錢的事。」喬安說，聽了二代返鄉的「余家愛玉」余柏成的故事，才知道愛玉的晶瑩剔透，多麼得來不易。「在地產業或許都會面臨轉型危機，卻因為這麼一群願意為土地付出的人，讓這些農作物不再只是商品，而是和我們的生命產生了連結。」
除了「聽見華南」地方誌，喬安與彥陵還為華南社區設立「艷陽下瞧華南」臉書粉專，除了記錄蹲點心情，兩人分工製圖、拍攝、剪輯，突破科系專長，積極推廣社區產品—拍攝社區的桌遊開箱影片、進行有獎徵答豐富互動，連「艷陽下瞧華南」也暗藏了兩人的名字，展現她們對華南的熱愛與用心！「聽見華南」是青春生命探索土地的第一樂章，讓未來的樂曲有了更多勇氣。
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