圖 / 宜蘭縣為創業青年提供第1桶金、2年免息及3專服務，打造宜居樂業的環境，林姿妙縣長也積極參與相關活動鼓勵青年逐夢踏實(圖為宜!蘭人市集)。 
即使青年創業大不易，當然還是有成功的例子，除了有長遠完善的規劃、克服萬難的決心之外，懂得借力使用，善用各種資源與協助也很重要。
圖／自認喜歡挑戰的林芳毅創立「食柒義式餐桌」，不僅喜歡用在地食材入菜，更積極學習優化人事、金流等關鍵知識，如今已在宜蘭拓展2家分店。
對料理懷抱熱情的林芳毅，17歲時便投入餐飲業，長年在各大餐廳打工的他，外地打拚多年後毅然決然回到家鄉宜蘭，開了一間名為「食柒義式餐桌」的餐館，用自己的好廚藝結合在地食材，一圓料理職人夢。
「光是用心研發菜色、決定餐廳裡的料理、擺盤呈現，就花了數個月的時間，但這是主廚的本業和基本功，所以難不倒我。轉換成為餐廳老闆角色後，如何找到對的經營模式和行銷策略，讓客人不斷光顧，才有辦法營運存活下去，對我來說才是最大的考驗。」芳毅坦言，過程中總是歷經一次又一次的挑戰，然後一次又一次的修正，包括人事、金流、服務流程等各個環節都藏著很大的學問，如果能有經驗豐富的過來人或專家協助，就不至於走太多冤枉路。
一對回到宜蘭家鄉創業的姐妹，希望為自家經營50年的水果加工廠創新轉型，打造「囍感生活」品牌，除了把循環經濟理念帶入工廠，還研發出許多高經濟價值如金棗精油、保養品等產品，致力於讓品牌更具獨特性。
創辦人之一的陳苡佩提到，創業之路遇到的最大困難，是傳統果農產業在創建品牌時，不僅要推出各種創新、獨特的產品來吸引消費者，知名度也非常重要，因此得透過各種管道和方式增加能見度，吸引大眾的目光與認識，如果能擁有豐沛的行銷資源，將會事半功倍。
另一位懷抱著希望以自身力量，傳遞對土地、環境友善理念的青年陳智謙，捨棄3C品牌推廣的高薪工作，轉戰全然陌生的農產品行銷領域，將多年來的積蓄投入創建「安孫好食」，以虛實整合的供應平台方式，推廣宜蘭在地小農的優質蔬果生鮮食材。
既沒有務農經驗，對於農產品挑選技巧也不甚了解的陳智謙，等於一切從零開始學習，不論是跟農友進行交流，或是直接面對市場中採買的婆婆媽媽們，常常會發生語言隔閡等狀況，整合過程阻礙重重，但他沒有選擇放棄，一邊從做中學，一邊積極尋求可提供異業合作或媒合的機會。
圖／陳苡佩提到創立「囍感生活」的初始會憂心如何找到資源，直到參與宜蘭青年交流中心課程接受深度輔導，不僅學到主動出擊找資源的想法，更進一步建立品牌價值。
一對回到宜蘭家鄉創業的姐妹，希望為自家經營50年的水果加工廠創新轉型，打造「囍感生活」品牌，除了把循環經濟理念帶入工廠，還研發出許多高經濟價值如金棗精油、保養品等產品，致力於讓品牌更具獨特性。
創辦人之一的陳苡佩提到，創業之路遇到的最大困難，是傳統果農產業在創建品牌時，不僅要推出各種創新、獨特的產品來吸引消費者，知名度也非常重要，因此得透過各種管道和方式增加能見度，吸引大眾的目光與認識，如果能擁有豐沛的行銷資源，將會事半功倍。
另一位懷抱著希望以自身力量，傳遞對土地、環境友善理念的青年陳智謙，捨棄3C品牌推廣的高薪工作，轉戰全然陌生的農產品行銷領域，將多年來的積蓄投入創建「安孫好食」，以虛實整合的供應平台方式，推廣宜蘭在地小農的優質蔬果生鮮食材。
既沒有務農經驗，對於農產品挑選技巧也不甚了解的陳智謙，等於一切從零開始學習，不論是跟農友進行交流，或是直接面對市場中採買的婆婆媽媽們，常常會發生語言隔閡等狀況，整合過程阻礙重重，但他沒有選擇放棄，一邊從做中學，一邊積極尋求可提供異業合作或媒合的機會。
圖／創立「安孫好食」的陳智謙提到創業過程隨時會出現挑戰，但宜蘭青年交流中心提供豐富的活動、輔導、講座等協助推廣也提升媒合的機會，鼓勵創業的青年朋友可以多加使用。
好山好水的宜蘭，不僅適合發展觀光、休閒、農業等產業，也是青創品牌的催生地，尤其在林姿妙縣長上任後，自109年初成立了青年事務科以來，協助輔導涵括不同領域類別的青創品牌已超過上百家，可見宜蘭青年創業能量的蓬勃充沛。
宜蘭縣政府青年事務科科長呂翼均表示：「青年創業真的相當不容易，尤其是缺乏資金、人脈和經驗，如果在創業之路上有人相伴與協助，及時提供所需的資源，就能使創業青年成功機率大增，因此營造友善的創業環境，把年輕人留在宜蘭，是林姿妙縣長上任後心心念念的期盼。」
像是青創最需要的「第1桶金」，只要是年滿20至45歲、設籍宜蘭縣1年以上，且所營事業體成立未逾5年的青創業者，皆可申辦最高150萬元的低利率青創貸款，貸款利率為郵局二年期定存機動利率+1.45%，貸款期限最長7年，同時提供「2年免息」，由縣府全額貼補貸款利息最長達24個月。
圖／青年科呂翼均科長鼓勵要創業或是已經創業的青年朋友踴躍洽詢、使用縣府免費的創業輔導資源，讓縣府陪伴大家的創業之路更順遂。
另外還有創業輔導培力課程，以及一對一的專家諮詢服務，幫助青創店家紮實基本功，例如「食柒義式餐桌」的經營者兼主廚芳毅，就藉由課程學習到許多行銷技巧，在疫情嚴峻期間，也聽從專家的建議，調整餐廳經營模式，推出客製化餐盒維持店內營運和收入。
以特定主題舉辦的「宜！蘭人市集」，是專為已經或準備創業的宜蘭在地青創品牌，提供的行銷機會和交流平台。 「囍感生活」和「安孫好食」便是藉由參加市集活動中，找到不少異業結盟與創業路上的夥伴。
在宜蘭中興文創園區4號倉庫還有個「東區青聚點」，多功能的空間設計可提供如策展活動、講座體驗會場、遠距會議，還有實驗廚房和小賣店，以舉辦新品發表或試賣活動，也包括青年培力、交流及諮詢空間，成為宜花東青年的最佳交流據點，期盼能孕育出有別以往的嶄新創業形式與樣貌。
