圖／今年客家委員會攜手全台14縣市政府共同舉辦桐花祭活動。取自桐花祭客庄小旅行網站。 
每年春末初夏，台灣各地的油桐花悄然盛開，白色花瓣紛紛飄落，構成台灣春季最詩意的「五月雪」。《城市學》為你精選25條全台精華賞桐步道，從新北到台東、從古道到自行車道，帶你追花、賞景、放鬆身心，一起走進這場屬於台灣的浪漫之旅。
桐花小知識
新北市｜土城承天禪寺步道、四腳亭砲台步道
台北市｜木柵樟湖步道、景美仙跡岩步道
基隆市｜暖東峽谷步道
桃園市｜大艽芎古道、保甲古道
新竹縣｜獅山古道、仁和步道、六寮古道、九福步道
苗栗縣｜銅鑼好客公園步道、南庄茶園坪步道、三義桐花走廊
台中市｜水流東桐花步道
彰化縣｜福田社區桐花步道、藤山步道
南投縣｜水里水岸自行車道
雲林縣｜荷苞山桐花公園步道
嘉義市｜圓林仔桐花步道
台南市｜梅嶺大湖桶桐花步道
宜蘭縣｜礁溪林美石磐步道
花蓮縣｜南華林業文化園區
台東縣｜鹿野舊鐵道桐花步道
圖／取自客家委員會網站
桐花，學名油桐（Vernicia fordii），是大戟科中的一種落葉樹，枝幹筆直，葉片多為掌狀或圓形。油桐花色潔白、中央帶紅，盛開時如雪片般紛飛。日治時期，日本政府重視油桐的工業價值，將油桐自中國長江流域引進台灣。由於種植條件較適合丘陵山區，因此集中在中、北部客家聚落。
台灣最常見的桐花是「木油桐」，佔本地桐花樹種九成以上，早期還是重要的經濟作物。其種子可榨桐油，用於製作油漆、防水塗料、紙傘；木材常被用來製作家具、木屐、牙籤、火柴棒等日用品，是昔日農村的經濟支柱之一。
隨著時代變遷，桐油產業走向沒落，卻留下在每年四、五月留下「浪漫五月雪」的美景。在春夏之交，潔白的桐花遍布山頭，落花如白雪紛飛，成為台灣春季最浪漫的美景。
如欲查詢各地桐花花況，可至桐花祭客庄小旅行網站。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
沿著石壁寮溪延伸的步道，穿越筆筒樹與桫欏森林，一邊是南天母山，一邊是火焰山，春季油桐花飛舞、晚間螢火蟲點點，是親子自然探索的絕佳場所。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於瑞芳山區，沿線保留日治時期砲台遺跡與壯闊視野，可眺望基隆河、北迴鐵路與山城小鎮。每年春末，油桐花與歷史遺構交融出一種蒼茫美感。
圖／臺北市政府工務局大地工程處提供
鄰近貓空纜車與樟山寺，步道以音律為設計概念，沿途桐花如雪，風景詩意十足。花季時，不僅能欣賞桐花飄落，更能俯瞰台北盆地與101市景。
圖／臺北市政府工務局大地工程處提供
台北市區便利的賞桐地點，搭捷運即可抵達。沿著八仙意象設計的步道拾階而上，「何仙姑桐花林」如仙境般迷人。登頂後設有涼亭、桐花桌椅裝飾，成為不少人野餐、踏青的私房地點。
圖／取自桐花祭客庄小旅行網站
位於基隆市暖暖區的暖東峽谷步道，依健行難易程度分成藍、黃、紅三種顏色的路線。在桐花季其間，可在峽谷平台泡腳，觀賞溪流瀑布與油桐花同框的美景。
圖／取自桃園觀光導覽網
位於復興區，為早期山區原民與客家族群交流之古道。春日桐花夾道綻放，沿途有蝶類棲息，常見紫蛺蝶與鳳蝶交織飛舞。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於桃園市楊梅區，是以石板路鋪成的百年「挑擔古道」。春季油桐花鋪滿路面，沿線還有茶園、解說亭、苦茶樹與老照片導覽，走一趟就是一次復古與賞花的時空小旅行。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
橫跨新竹與苗栗的經典佛寺健行路線，全長3.5公里，沿途六大佛寺與望月亭相伴，油桐花點綴古樸石階，雲霧與花香交織，讓人彷彿置身修行之旅。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
鄰近湖口老街，桐花季時山谷雪白如畫，還能搭配健走活動、解說導覽、裝甲兵壕溝探訪，來場結合軍事遺跡與客庄生態之旅。
圖／新竹縣旅遊網
獅山風景區中的後山秘徑，沿六寮溪建設，壺穴景觀與廢煤礦遺址吸引探險客。賞花同時也能探訪七星神木、藤坪步道與猿山，擁有多元岔路選擇，彈性十足。
圖／取自新竹縣新埔鎮公所網站
位於新竹縣新埔鎮，九福步道以稜線小徑連接九芎湖、光風亭與鴛鴦池，沿途有可供休息的光風亭，可遠眺中央山脈與新埔鎮，欣賞果園、茶園，感受農村的純樸氣息。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
全台最具代表性的桐花公園之一，與台灣客家文化館相連，結合生態池、綠林與木棧道，桐花季還有雪桐步道與文創市集，是家庭親子最佳選擇。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
茶園坪位於南庄鄉東村，是條桐花、石板路與雜木林共構的清幽山徑，全長約500公尺。走到最高點休憩平台，遠眺南庄聚落與層層山巒。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於三義與通霄交界，平坦好走。人少時甚至能慢速開車穿行，是輕旅、親子、樂齡族賞花首選。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
外埔區的代表景點，圳道兩旁油桐花盛開時宛如雪中漫步。沿路有高鐵觀景台、市集、彩繪稻田與農藝傳坊等亮點，適合安排春季半日輕旅行。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於139縣道旁，步道雙線型規劃，搭配香楠、樟樹林帶與自然棧道，油桐盛開時，整片山林潔白如雪，社區也會舉辦桐花市集，是深受在地人喜愛的賞花場所。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
八卦山上熱門的健行步道。桐花季時，山頭雪白如霧，山林靜謐可遠眺彰化平原，是旅人探索低海拔生態的好去處。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
串聯水里與車埕兩地的水岸綠帶，自行車友最愛的路線之一。沿途可見油桐花與林業文化融合風景，特別推薦花季時順遊明潭綠能園區與車埕小鎮。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於古坑鄉，因山形酷似含苞待放的荷花而得名，是地方的大型公園。園區內種植許多油桐樹，早期為咖啡遮蔭而引進油桐。桐花季吸引成千上萬人潮，登高賞花同時還可品嘗在地咖啡。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於嘉義市後庄里圓林仔社區，種植有多達500株油桐樹，每年3、4月的油桐花季，桐花如雪鋪滿坡道，來到此地還可串聯冷泉、百年荔枝樹、古井等古蹟，進行一場文化之旅。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
位於台南市楠西區，可自梅嶺福興宮進入步道，全台最早花開的桐花景點之一，與青梅林並存，油桐花與青梅相映成趣。
圖／取自桐花季客庄小旅行網站
有「宜蘭小太魯閣」之稱，林相豐富、溪谷壯麗。在桐花季時節可沿山徑賞花，風一吹落花如雨，氛圍清幽靜謐。
圖／取自花蓮縣吉安鄉公所網站
位於花蓮縣吉安鄉，是隸屬農業部南華工作站，早期用來儲木與製材，園區內保留了昔日林業文化。遊客來到此地除了欣賞雪片般的油桐落花，還可一探台灣早期的林業開發史。
圖／台東縣政府提供
花東縱谷最密集的油桐花聚落，每年桐花季期間，舊鐵道與綠色隧道間，雪白色的桐花如詩如畫。今年台東縣政府更舉辦「花現鹿野」活動，有音樂會、市集、單車小旅行等，打造具特色的春日慶典。
