台北、新北與桃園大生活圈民眾日常最仰賴的台北捷運大眾運輸,近來又出現服務新花招。北捷公司特別與豈股份有限公司合作,在西門站1號出口附近設置兩大新亮點:YO-KAI express「無人自助拉麵機」與YO-KAI express「自助手搖飲機」。
圖/台北捷運各種創新服務,真的商機無限,繼先前為乘客提供「客製化悠遊卡機」而大獲好評後,日前捷運西門站又悄悄推出「無人自助拉麵機」和「自助手搖飲機」,掀起網友一陣熱議。台北捷運提供。
據悉,「無人自助拉麵機」的發明者還是台灣人,設備不僅全面自動化,高科技技術還能夠在短短90秒內,就製作出風味道地又熱呼呼的日本拉麵。
更令人不可思議的是,許多民眾專程前往嚐鮮後紛紛表示,無人自助拉麵機烹飪出的餐點,真的與廚師現場烹調的美味不相上下,不說讓人還以為是從正統拉麵店外送而來,味道多麼貼近台灣人的胃,可見一班。
圖/台北捷運各種創新服務,真的商機無限,繼先前為乘客提供「客製化悠遊卡機」而大獲好評後,日前捷運西門站又悄悄推出「無人自助拉麵機」和「自助手搖飲機」,掀起網友一陣熱議。台北捷運提供。
加上無人自助拉麵機付款方式也超輕鬆,無論是電子支付、悠遊付等,通通都適用,可說大大滿足現代人數位支付的需求,再也不用身上帶著厚重的現金與零錢銅板,同時亦可大幅縮短等候餐食的時間,讓忙碌的城市人走過路過之際,能立馬坐下來,好好享受一頓美味麵食。
圖/取自臉書「天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣」。(示意圖,非新款疏食口味)
而貼心的台北捷運公司,當然早為旅人們想到這一點,直接為大眾規劃好了拉麵座位區,甚至還是以日式鳥居造型來營造濃厚的和風氛圍,環境周遭四處是日式傳統店面與街景裝飾等元素,讓人不用飛出國,就能享受在異國打卡拍照的樂趣。
圖/台北捷運各種創新服務,真的商機無限,繼先前為乘客提供「客製化悠遊卡機」而大獲好評後,日前捷運西門站又悄悄推出「無人自助拉麵機」和「自助手搖飲機」,掀起網友一陣熱議。台北捷運提供。
難怪,YO-KAI express無人自助拉麵機台後續還將進駐桃園機場,且目前據點已遍布全球,從2022年前往日本,2023年前往新加坡、韓國及英國拓點後,目前世界約已累積6個國家、逾250個營業據點,一一征服歐洲、美洲等各大城市的民眾,讓各國饕客皆能打開國界地域限制,親身品味到日本拉麵的獨特魅力。
希望有招一日,台灣也能打造「無人自助牛肉麵機」,讓全球美食家能以舌尖味蕾,見識到台式料理的迷人之處,引領都市快節奏飲食的新潮流。
圖/台北捷運各種創新服務,真的商機無限,繼先前為乘客提供「客製化悠遊卡機」而大獲好評後,日前捷運西門站又悄悄推出「無人自助拉麵機」和「自助手搖飲機」,掀起網友一陣熱議。台北捷運提供。
而根據北捷說法,目前YO-KAI express合作廠商也已跟新加坡企業發展局(ESG)展開合作計畫,規劃以食品標準與自動化模式,於2年內拓展至新加坡100個點位,發展潛力無窮。待日後「無人餐飲」經營模式持續受全民認可,亦有機會擴展至北捷共117個站點。
另一方面,無人自助拉麵機旁也擺放著,可即時製作各式清涼手搖飲料的「無人自助飲品機」,民眾也千萬別錯過。
圖/取自freepik。(示意圖)
因為機台裡,模樣吸睛的機械手臂,真的就像實體飲料店的店員,以認真的「態度」製作旅客螢幕點選的涼飲,且口味多元,鮮果茶到奶蓋茶應有盡有,怪不得有網友滿心期待飲品到手時,望著機械手臂用心製作飲品時,感到格外療癒。
其實從台北捷運公司推出無人自助拉麵機與自助手搖飲機台,不難推測,北捷公司正逐步讓城市的通勤要道,轉型為忙碌都市人的三餐驛站,致力讓科技結合傳統美食,應用於智慧城市的各種層面,打造更宜居、機能完整的「捷運生活圈」。
圖/台北捷運提供。
而這些創新技術,除了有助於捷運族省去專程到餐廳、排隊點餐等費時費力的光陰外,著實也讓枯燥的兩點一線生活和通勤路線,增添了一股放慢腳步、享受日常的輕鬆元素與「理由」。
循此,台北捷運也坦言,盼以場域驗證新型態的商業模式,有效利用車站空間,也增加公司收益。故日後,北捷運會持續透過空間整併、妥善利用畸零空間等型態,提供具消費市場價值的場域,並幫助不同種型態的商業模式有機會進駐捷運車站。
圖/台北捷運各種創新服務,真的商機無限,繼先前為乘客提供「客製化悠遊卡機」而大獲好評後,日前捷運西門站又悄悄推出「無人自助拉麵機」和「自助手搖飲機」,掀起網友一陣熱議。台北捷運提供。
相信在不久的未來,在台北捷運公司不斷整合購物、休閒、用餐等多功能場域下,北捷沿線也能成為將台灣美食行銷世界的幕後推手,透過成熟的觀光交通動線系統,彰顯出寶島居民的生活面貌,帶領海內外訪客展開最地道的深度旅遊體驗感。
台北捷運 YO-KAI express「無人自助拉麵機」與「無人自助飲品機」相關資訊
前往位置:位於西門站鄰近1號與2號出口旁的大廳。
品牌名稱:「YO-KAI」乃日文的「妖怪」之意,故創辦人Andy接受《網路溫度計DailyView》專訪時表示,希望妖怪神出鬼沒的寓意,能象徵機台在任何時間、任何地點,都把好吃的東西端出來給消費者。