4月中旬,台北連續下好幾天的雨,不過《遠見雜誌》得老天眷顧,開箱位在新北金山區「阿原農場」的這一天,迎來久違的豔陽高照,享受了一段美好的上午時光。也許這就是阿原農場的魅力,當記者一行人走入農作區,一旁清水溪傳來的潺潺流水聲,搭配上不絕於耳的蟲鳴鳥叫,彷彿成了時空下最棒的背景樂,讓人的心不自覺靜了下來,感受濃郁藥草香氣的洗禮,並專注的跟隨眼前身著休閒白T、牛仔褲,一步一腳印緩緩前行的背影,而他正是待人親切又朝氣十足,2007年打造農場至今一秉初衷的品牌創辦人-江榮原。
圖/阿原肥皂品牌創辦人江榮原。蔡炆璇攝。
一邊漫步在阿原農場裡,一邊聊起場地的由來,江榮原就像一位生態藝術家,對大地上一草一木都暸若指掌,言談中也訴盡理念,彷彿在他眼中,生命一切的安排都來得剛剛好。像是地主婉拒多家工廠業主,寧將祖傳三代、休耕19年的珍貴土地,以優惠的價格出租給阿原肥皂,正是因為地主打從心底欣賞他凡事講究單純、原始的態度。
圖/阿原農場入口處。取自臉書「阿原」。
而一諾千金的江榮原,也沒讓身邊的人失望,即使他很早就意識到,農場有太多天不時、地不利的農作條件,好比山坡地的梯田型態,加上農場到處是過去開採礦石的痕跡,碎石堆積成一處處阻斷地勢的山壁,一切都使農地不平整又破碎。此外陽明山上頂降下的落山風,還有冬日強勁的東北季風,全都為植物栽種帶來重重考驗。而眾所皆知,陽明山火山岩地質自然使農地土壤酸鹼不一,大不利於農作生產,因此江榮原坦言,阿原農場原本可說是「國家公園裡被放棄的一塊地」。
可秉持「單純即美好」初心的江榮原,終究還是讓不可能變成了可能。他堅信,陽明山國家公園生態能生生不息,自然有其定律,只要保留原貌、接受自然法則,定能將劣勢轉為優勢。因此江榮原從0開始,求教專家也學習農法,並恪守陽明山國家公園不進不出等嚴格規範。從農場肉眼可及的所有硬體設備、石階動線與空間規劃,到看農場內看不到的生態改變,全靠自己與團隊一磚一瓦建造完成。
圖/阿原農場利用山坡地高低差引山泉水灌溉苗圃。取自臉書「阿原」。
尤其,為了讓生飲等級的山泉水能灌溉阿原肥皂專用的藥草,艾草、魚腥草、咸豐草、山苦瓜和月桃等,江榮原在申請到國家水權後,還特別運用地勢高低差,在溪水上游處設置水管,導引水源以滋潤阿原農場,並藉由水壓設計,自動噴灑於適時適地、順時分區輪作的苗圃上,幫助植物茂盛成長,也形成多處天然生態池,供夜間動物飲用,留下土壤上更多有機足跡。
同時江榮原還參照泰國的KKF(Khao-Kwan Foudation)自然農法,在水和泥土裡添加蔗糖渣等營養,致力培養好菌,使微生物自然繁衍。同時他也藉由放養蚯蚓,讓充分攝取微生物營養的「地龍」排泄物與分泌物能與土壤相結合,逐漸改變大地的酸鹼度。於是,農場蚯蚓愈來愈多,鳥、青蛙便匯聚覓食,也吸引蛇、老鷹等金字塔頂端的獵食者前來捕食,而牠們殘留下的排泄物,再度被大地吸收利用,進而成為阿原肥皂藥草原料的最佳肥料。
圖/阿原肥皂品牌創辦人江榮原。蔡炆璇攝。
與此同時,阿原農場亦不忘與鄰近的法鼓山和各大超商業者合作,協助回收全素的廚餘與咖啡渣,並透過堆肥作業,造就阿原農場特有的100%天然、有機栽種藥草的循環生態鏈,以及獨一無二的有機栽種農法。
更難能可貴的是,阿原農場還將多年研發的農業技術,透過資金扶持與專人輔導的方式,大方分享技轉給同樣位於北海岸一帶的契作小農,且以優於市場行情的薪水,聘雇訓練來自各行各業的素人農夫,希望藉由生活圈共生,帶動金山、老梅、萬里、石門和三芝區農業共好發展,達到阿原肥皂的「良性影響力」,為地方產業掀起強大的共鳴與共振。
圖/阿原肥皂品牌創辦人江榮原(左)與施作的農工。蔡炆璇攝。
此外眼光一向高瞻遠矚的江榮原,不僅在創立品牌的過程,ESG企業永續責任做到無懈可擊,榮獲一張張認證。早在8年前,他就已嗅到SDGs國際永續的趨勢,希望憑一己之力改變僅存千人的石門偏鄉,讓人才不再流失。因此江榮原幾乎砸下畢生積蓄,在距離阿原農場僅13公里的台灣最北處,建造以綠建材為主的阿原肥皂生產工廠「北海明珠」。而如今這座他形容會「自己發光」的上千坪基地,終於在歷經疫情等坡折後,計畫於2024年6月正式開幕,開放產官學預約參觀。
圖/取自臉書「阿原」。
對此江榮原強調「阿原YUAN-北海明珠」雖地處偏遠,但它堪稱台灣第一座,以社區總體營造模式所打造,集生產、生活、生態、生意與東方美學的創生基地。因此消費者入內參觀時,不僅能見證阿原肥皂以國際ISO 9001:2015標準,將自產藥草,從產地運送、進廠潔淨、乾燥、冷藏到萃取精油與添加的過程,江榮原還特別找來台灣生技公司把關,以現代生物科技技術為產品複查和複審,確保全程採人工製作的阿原肥皂無任何農藥、重金屬殘留。
圖/阿原肥皂觀光製造工廠「北海明洙」。蔡炆璇攝。
其實就以手工肥皂領域而言,江榮原相信「全球幾乎找不到,願意把品保、環保、污染、應用化學等環節做到化妝品公司規格的製造工廠了」,但他卻甘之如飴,因為品牌要有永續的價值,就必須「創造唯一」,江榮原沈穩的說道。
圖/阿原農場一景。取自臉書「阿原」。
「但感性背後沒有理性,那故事就只是故事」,因此對江榮原來說,存在各種技術、人力考驗的阿原農場是感性,建設阿原創生基地「北海明珠」便是理性。後者如同前者淬鍊而成的場域,能帶領民眾探索阿原肥皂做到逾99%天然原物料製作的境界,也提供消費者青草藥肥皂消費,不會對地球造成傷害的新選擇。
圖/阿原肥皂品牌創辦人江榮原。蔡炆璇攝。
最後江榮原不諱言,當初自己是為逃避中年人生,以及過去從事政壇相關工作的複雜生態,才會選擇「躲」到萬里一間小小的工作室裡製作手工肥皂。可是從最初生產十幾個顆肥皂,到現在年產幾百萬個,他漸漸體悟到,自己堅持友善地球的「品牌浪漫」吸引到好多有志一同者加入,像是軒郁集團就在行銷等營運上大力支持。而江榮原也因推己及人獲得了自我滿足,讓愈來愈多青年能留在家鄉,地方長者也有二度就業的機會。因此他很有自信的表示,阿原肥皂不只能立足本土市場,這些年進軍中國、日本和香港等地,相信也能繳出每30秒賣出一塊肥皂的耀眼成績。
阿原YUAN-北海明珠(預約制)
前往地址:新北市石門區尖子鹿路52-2號
聯絡電話:02-2638-1698
開放時段:週一至週五 08:00~17:00