經發局表示,台中糕餅美味傳承超過百年,技藝超群、聞名海內外,有無數經典品牌、融合中西風味的新創業者及排隊名店,每年中秋節總能聽到民眾疑問「月餅買哪家?」而這份「台中中秋月餅地圖」不僅滿足採買需求,還能當作旅遊導覽。
這次地圖以販售中秋月餅的糕餅店家或烘焙坊為主,包含「台中三大餅窟」中區自由路、豐原以及大甲在內全市共283間店家,常見的傳統月餅、小月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、芋頭酥、廣式月餅或融入創意作法與特殊口味餡料應有盡有。
圖/台中中秋月餅地圖匯集台中市283間店家。取自臉書「鮮味珍食品舖」。
城區集中在中區、西區、東區、西屯及南屯,包含陳允寶泉、新太陽堂餅店、嘉味軒、林信一福堂、元明商店、洪瑞珍、俊美、不二糕餅、丰丹及林金生香等知名品牌都在列。
另外,海線以大甲、清水及梧棲居多,包含阿聰師、裕珍馨、喜利廉、梧棲小鎮、林異香齋等,以融入在地食材芋頭,獨創奶油酥餅、杏仁薄餅及鹹蛋糕為特色。
山線則以豐原及神岡為主,百年老店林立、保留傳統工法及經典美味,包含崑派、社口犂記、老雪花齋、寶泉等;至於屯區太平及大里也有眾多選擇,口味樣式多元,如聯翔、鮮味珍、榮記顏新發、微笑天使烘焙坊等。
圖/台中中秋月餅地圖。取自台中市政府官網。