圖／取自Unsplash。攝影者sq lim。（示意圖，非內容畫面） 
萬年不敗泡麵「來一客 鮮蝦魚板」，榮獲本榜冠軍寶座，可說實至名歸，因其選用的主要食材「鮮蝦、魚板」不只新鮮彈嫩，料理包中豆腐、海帶等配料，也大大提升成人一日所需的蔬菜營養。
加上「來一客 鮮蝦魚板」湯底是以高湯、清湯長時間熬煮，帶有濃郁的鮮嫩口感，因此許多網友都直呼自己從小吃到大，高喊是宵夜首選。
此外網路還廣傳一些特殊吃法，如以滾燙豆漿代替熱水泡製，聽說湯頭更香濃味美；或加入一些辣椒和辣醬，能營造出海鮮麻辣鍋的感覺。
圖／根據「發票載具APP」2023年1月至7月的發票數據，來一客鮮蝦魚板口味榮登台灣熱賣冠軍。取自統一企業集團PECOS官網。
另外還有人推薦添加蟹肉、魷魚等海鮮食材，讓鮮甜口感無上限，或放入豆芽、青菜、玉米等蔬菜一起熬煮，據悉這會讓湯頭更清爽甘甜。
至於喜歡香醇湯頭的人，亦可在「來一客 鮮蝦魚板」湯底中，加入花雕酒或打入雞蛋，讓湯頭濃稠中散發出一股蛋香。
更酷的是，有民眾享用「來一客 鮮蝦魚板」時乾脆不泡，直接把湯倒入炒麵或拌麵中，讓麵條充分吸收湯汁的香氣，再配上一顆茶葉蛋，江湖傳聞這吃法美味無敵。
再來緊追在後的泡麵熱賣亞軍，果然是「滿漢大餐 蔥燒牛肉麵」，因其多汁牛肉經過燒烤，所以每咬一口都會香氣爆棚，加上辛香料的蔥燒湯底，同樣採長時間燉煮，牛肉與蔥的雙重飽滿香氣，配上蛋、海帶、豆芽等配料，口感層次豐富不說，自然叫人喝了回味無窮，大呼滿足。
還有一大特色讓「滿漢大餐 蔥燒牛肉麵」推出後人氣高居不下，穩坐台灣高單價泡麵市場前段班，那就是彈牙麵條，據悉，業主在製作的工法上十分考究，所以即使民眾煮到熟透，咬起來依舊嚼勁十足。
如果想多來點「滿漢大餐 蔥燒牛肉麵」不同吃法，民眾也能將煮好的麵條取出，倒入蔥燒湯底和醬油、辣椒油、蒜蓉等調味料拌勻，用拌麵方式品嚐香辣滋味。
另外，肉食主義的網友還會再加牛肉片，使「牛味」爆口，或放入溫泉蛋，讓流出的蛋黃完美融入湯汁中，提升濃郁感。
最後說起牛肉麵，不少人都會聯想酸菜和泡菜，夏天想吃的更清爽脆口，不妨在麵裡多加一點，相信是不錯選擇。
至於鮮嫩牛肉與香濃花生醬，一向都是坊間瘋傳的神組合，加入「滿漢大餐 蔥燒牛肉麵」湯裡，保證也是相得益彰。
由於「維力炸醬麵」的醬料是以大豆醬、肉醬、蔬菜等多種食材熬製，豆醬風味爆棚又不會過鹹，因此許多台灣人都無法抗拒那美味。
加上除了炸醬了得外，「維力炸醬麵」還有豐富配菜，如蔥花、豆芽、花生碎等，同時又能一包2吃，有附湯能喝，價格也親民到家，線上買5包只要75元，平均一包15元，因此在這全球通膨的時代，簡直大受小資族、學生歡迎。
圖／「維力炸醬麵」因為能一包2吃，還有附湯能喝，價格也親民到家，線上買5包只要75元，平均一包15元，所以在全球通膨時代，身受台灣小資族、學生喜愛。取自臉書「維力鬥陣呷」。
正因為「維力炸醬麵」整體來說CP值超高，料理方式又多元，所以網友也不藏私，紛紛在網路分享各種獨家吃法。
如煮熟「維力炸醬麵」後，均勻加入蔥油和炸醬，讓整碗麵變得油量又香濃；還有人會先將牛肉燙熟，再與煮熟麵條和炸醬拌炒，最後倒入牛肉和小白菜、青菜等，幫助營養均衡也帶來飽足感。
當然「維力炸醬麵」除了能當正餐外，還可成為各式料理的配料，好比麵條煮熟後，放入充滿肉品、海鮮和蔬菜的鍋中，成為一道讓人垂涎欲滴的火鍋料理。
如果民眾不米不歡，也可把煮熟的「維力炸醬麵」混入飯中，兩者一起慢燉，營造出炸醬燉飯麵的二重奏。
泡麵經典款「一度贊 紅燒牛肉麵」，因牛肉採紅燒烹調方式，所以肉汁飽滿，加上料理包中含辣味秘方「香蒜金椒」，以及蔥花、花生、海帶等配料，所以口口都刺激著饕客味蕾，叫人一嚐入魂。
且據業主說法，「一度贊 紅燒牛肉麵」秉持傳統烹飪工藝，所以麵條格外Q彈，能百分之百吸收湯汁，此時再打入蛋花，或把湯汁中的溫泉蛋蛋黃輕輕打破，據說好吃程度無懈可擊。
但也沒人規定「一度贊 紅燒牛肉麵」一定得吃湯麵，也有人會將煮熟的牛肉、麵條與湯頭分開，拌炒蔥花、香菜、辣椒等配料，並淋上辣椒醬和醬油，吃炒麵、乾麵再喝湯的美妙吃法，據說更勝傳統風味，更突顯出牛肉醬汁的獨特肉香。
台灣快餐麵中的經典神作「味味A 排骨湯雞麵」，之所以能歷久不衰，無疑是那焦香肉塊，搭配清脆高麗菜乾，讓人一口接一口停不下來。
加上「味味A 排骨湯雞麵」的湯頭，是以排骨和雞骨長時間熬製，又帶有豬油和紅蔥頭芡香的香味，豆干、海帶、青菜等配料也不少，所以這回擠入榜中前5名，著實是當之無愧。
此外還有網友大讚「味味A 排骨湯雞麵」簡直是佛心泡麵，不僅好吃又價格平實，讓人荷包無負擔，無論加入溫泉蛋、水煮蛋，或幾把青菜、豆芽，還有撒上香菜和蔥花，甚至淋上辣椒油，口味都與「味味A 排骨湯雞麵」無違和，同時還能補充蔬菜營養，口感亦更脆爽，簡直是小確幸型泡麵。
至於將煮好的「味味A 排骨湯雞麵」的湯汁瀝乾，摻入一些麵醬、醋、糖、醬油等調味料，當做拌麵來吃，也備受網友青睞。
本文為上篇，第6名至第10名請見下篇《台灣10大泡麵霸主神吃法曝！韓國這2款讓本土牛肉麵超怕（下）》。
